Ingrédients
90 gr flocons d'avoine sans gluten
2 bananes mures
125 gr de farine sans gluten (mix pour pâtisserie)
1 cuill. à café de levure chimique
25 gr cacao en poudre
180 ml de lait végétal (au choix)
Topping
Beurre de cacahuète
Pépite de chocolat
Mélangez tout les ingrédients
Mettre un papier sulfurisé dans votre moule
Mettre la matière dans le moule
Mettre sur le dessus le beurre de cacahuète plutôt liquide en faisant des lignes
Dispatchez les pépites de chocolat sur le dessus sans les enfoncer. (perso je n'avais pas de pépites de chocolat j'ai donc pris du chocolat pâtissier et découpez des petits carrés)
Cuisson
Enfournez au four à 180° / environ 25min
Conseil :
Si vous le dégustez loin de la sortie du four
C'est encore meilleur réchauffé à peine quelques secondes au micro onde avant dégustation
Idée :
Accompagnez le d'une boule de glace à la vanille ou autres saveurs...miam miam
Régalez vous !!!
N'hésitez pas à me donner votre retour après dégustation
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