COOKIES PROTÉINÉS VEGAN (environ 16 biscuits)





Ingrédients :

100 gr de beurre de cacahuète ou purée d'amandes grillées

100 gr flocons d'avoine

30 gr de sucre complet

40 gr de compote

1 sachet de levure chimique

20 gr de Protéine en poudre

Pépites de chocolat






Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez le tout à la cuillère en bois sauf les pépites de chocolat.

Former des boules et les placer sur une plaque à cuisson.

Les écraser légèrement avec le dos d'une fourchette

Placer les pépites de chocolat à la surface

Enfourner au four.


Cuisson :

Four à 180°C pendant 8 minutes maximum.